uvod
Mini Bar Concession Trailer je majhna mobilna barska prikolica, ki združuje funkcije shranjevanja, priprave in prodaje pijač in se lahko prilagodljivo upravlja v soseskah, na dogodkih ali začasnih prizoriščih.
Prilagajanje
Velikost in struktura posode
Velikost: 10ft / 12ft / 16ft / 20ft
Stenski material: Jeklena, aluminijasta ali izolirana sendvič plošča
Vrsta strehe: Ravno ali poševno, po izbiri strešno okno ali prezračevanje
Mobilnost: Izbirna zložljiva kolesca ali žepi za viličarje
Zunanjost in blagovna znamka
Barva telesa: katera koli barva RAL ali barvni dizajn po meri
Logotip/grafika: Ovitek vozila ali poslikana blagovna znamka, meni ali promocijska grafika
Vrata/okna: enojna/dvojna vrata; zložljiva ali drsna servisna okna (širina 80–120 cm, višina po meri)
Zunanji dodatki: Zložljiva markiza 2–3 metre, zunanja LED svetila, zunanji palični stojali
Notranja postavitev in pulti
Dimenzije točilnega pulta: Dolžina 1,5 / 2 / 2,5 m, višina 85–95 cm
Omare za shranjevanje: 2–6 enot, predal ali na tečajih, velikosti po meri
Postavitev opreme: stojala za vino, vodnjaki za led, pomivalna korita, električne vtičnice in avtomati za pijačo, razporejeni glede na potek dela
Rezervoarji za vodo in vodovodne instalacije: Rezervoar za sladko vodo 50–150 L, rezervoar za odpadno vodo 50–150 L, drenažni iztok po meri
Notranji materiali in zaključki
Materiali za pult: Nerjaveče jeklo, kompozitna plošča ali kamen
Talni materiali: protizdrsne plošče iz PVC-ja, gume ali lesa-
Stenski materiali: Plošče, odporne na vodo ali- madeže, enostavne za čiščenje
Razsvetljava: LED luči s prilagodljivo količino in postavitvijo, opcijska ambientalna osvetlitev
Oprema za pijače in bare
Hlajenje: Pokončni hladilnik 100–200L, opcijsko hladilna vitrina
Oprema za pijačo: avtomati za pijačo, mešalniki, kavni avtomati, pipe za pivo; blagovne znamke in količina po izbiri
Pomožna oprema: vodnjaki za led, grelnik tople vode, POS sistem, stojala za barski pribor; postavitev in količina po meri
Funkcionalna razširitev
Napajalni sistem: Vgrajen generator 2–5kW, inverter ali zunanji omrežni priključek
Nadgradnje vodnega sistema: Dodatni grelnik sanitarne vode, večji rezervoarji za svežo/sivo vodo, drenaža po meri
Mobilnost in zaslonski moduli: Izbirni zložljivi točilni pult, zunanja menijska tabla, mobilni voziček za barsko opremo
pogosta vprašanja
V: Koliko zaposlenih lahko hkrati upravlja s prikolico?
O: Glede na notranjo razporeditev običajno sprejme 1-3 zaposlene, ki delajo hkrati. Širina šanka in prehodov določa delovni prostor.
V: Kako zagotoviti delovanje opreme med aktivnostmi na prostem brez zunanjega napajanja?
O: Izberete lahko vgrajen generator ali pretvornik. Čas uporabe opreme za hlajenje in ogrevanje je treba racionalno razporediti glede na porabo energije opreme za pijačo.
V: Katere vidike je treba upoštevati pri vzdrževanju vodovodnega sistema?
O: Redno čistite rezervoar za svežo vodo in rezervoar za odpadno vodo. Vsak teden preverjajte cevi in ventile, da preprečite dolgotrajno kopičenje vode. Dopolnite s pitno vodo.
V: Kako izbrati primerno opremo za pijačo glede na obseg prodaje in meni?
O: Za-velikoštevilčne dogodke je priporočljivo konfigurirati-razdelilnike pijače z več glavami ali dvojne rezervoarje za led. Hladilna zmogljivost mora pokrivati potrebe po skladiščenju pijač in surovin. Postavitev opreme določa učinkovitost delovanja.
V: Katera vprašanja je treba upoštevati pri uporabi ali premikanju opreme na prostem za daljša obdobja?
O: Zaščitite pred dežjem in soncem. Pritrdite podporne noge prikolice za stabilnost. Poskrbite za ustrezno prezračevanje. Zaradi varnosti redno preverjajte pnevmatike, zavore in električno opremo.
Priljubljena oznake: mini bar koncesijska prikolica, Kitajska mini bar koncesijska prikolica proizvajalci, dobavitelji, tovarna
