uvod
Toco Food Catering Trailer je mobilna gostinska enota, ki temelji na vlečnem vozilu, ki se uporablja za pripravo hrane in prodajni prostor na različnih lokacijah ter podpira catering dejavnosti brez fiksnih lokacij.
Prilagoditev videza
Mere in dolžina vozila (prilagodljivo glede na kraj dogodka in operativne potrebe)
Barva vozila in slog barve (prilagodljiva standardna barva ali barvana oblika na voljo)
Postavitev logotipa in postavitev zunanjega vzorca (na voljo so možnosti sprednje/zadnje/polne plošče)
Število servisnih oken in smer odpiranja (na voljo levo/desno/obojestransko)
Konfiguracija tende in zunanje razsvetljave (ročna/električna, nastavljiva dolžina in svetlost)
Prilagajanje notranje postavitve
Postavitev delovnega območja (v-obliki U, L-obliki, linearna, izbrana glede na operativni tok)
Višina in material pulta in delovne površine (na voljo so možnosti iz nerjavečega jekla ali kompozitnega materiala, višina po meri)
Število in razporeditev prostora za shranjevanje (plasti omare, dolžina in položaji predelnih sten nastavljivi)
Postavitev vodovodnih in električnih cevi (mesta priključkov čiste vode, odpadne vode in plina se lahko prilagodijo glede na postavitev opreme)
Lokacije prezračevalnih in izpušnih sistemov (lahko se prilagodijo za štedilnike in cvrtnike)
Prilagajanje kuhinjske opreme Prilagajanje
Modeli in količine pečice, štedilnika, cvrtnika (neobvezno glede na zahteve menija)
Zmogljivost hladilnika in zamrzovalnika ter predelne stene (prilagodljivo razmerje hlajenja/zamrzovanja in lokacija)
Količine in lokacije ponorov in rezervoarjev za čisto/odpadno vodo (prilagodljivo za enostavno upravljanje)
Oprema za filtriranje dima in izpušne pline (izbirne stopnje in postavitve)
Dolžina in porazdelitev delovne postaje (več delovnih postaj je mogoče načrtovati glede na potek dela)
Prilagajanje električne energije in vodovoda
Vrsta napajanja in skupna moč (110 V/220 V, nastavljiva omejitev moči)
Lokacije številk in vtičnic (nastavljivo glede na območja moči opreme)
Vrsta in razporeditev osvetlitve (izbirni LED ali reflektorji, neodvisna stikala)
Vrsta in lokacija plinskega vmesnika (standard ZDA/standard EU, prilagojeno glede na lokacijo peči)
Napajanje vodne črpalke in razporeditev cevi (12V/24V, nastavljiv pretok in lokacija)
POS in prilagoditev storitev
Model POS naprave (zaslon na dotik vse-v-eni napravi ali tablici) POS (prodajno mesto)
Način plačila (QR koda/kreditna kartica/gotovina)
Vrsta tiskalnika (toplotni ali matrični)
Mesto namestitve (leva stran/desna stran/sredina sprejemnega območja)
Vrsta podatkovnega vmesnika (USB, RJ45, Bluetooth, WiFi, izbira glede na navade uporabe)
pogosta vprašanja
V: Kakšno velikost vozička za hrano naj izberem?
O: Za eno-delovanje in preproste menije izberite 6×10. Za več oseb ali hkratno uporabo več naprav izberite 7×12 ali 8×16, kar zagotavlja delovni prehod večji ali enak 80 cm.
V: Kakšna je najučinkovitejša postavitev notranje opreme?
O: Razporedite štedilnike, pečice in cvrtnike glede na tok delovanja; postavite hladilnik blizu območja priprave; umivalnik postavite blizu blagajne ali delovne površine, da preprečite konflikt, ko več ljudi dela hkrati.
V: Katere previdnostne ukrepe je treba upoštevati pri prevozu in vleki?
O: potrdite nosilnost-nosilnosti in združljivost vmesnika vlečnega vozila; zavarujte vso opremo in predmete; izpraznite rezervoar za vodo; pri parkiranju uporabite podporne noge in zaprite plinski ventil.
V: Katere so ključne točke za dnevno čiščenje in vzdrževanje?
O: Vsak dan očistite pult, štedilnike in hladilnik; redno čistite filter dimnih plinov in rezervoar za vodo; preverite varnost plinovodov in električnih žic.
V: Kakšni so previdnostni ukrepi pri uporabi električne energije in plina?
O: Izračunajte skupno porabo energije, da zagotovite, da jo vtičnice in vtičnice zmorejo; uporabite consko napajanje, da se izognete spotikanju; pred uporabo preverite tesnost in tesnost priključkov plinskega ventila.
Priljubljena oznake: toco catering prikolica, Kitajska toco food catering prikolica proizvajalci, dobavitelji, tovarna
